بررسی ارتباط سواد سلامت با عملکرد تغذیه‌ای نوجوانان دبیرستان‌های شهرتهران

زمینه و هدف: سواد سلامت، مهارت و توانمندی افراد در راستای تصمیم‌ گیری مناسب در زمینۀ حفظ و ارتقای سلامت است. نوجوانان از گروه‌‌های سنی هستند که سواد سلامت در عملکرد تغذیه‌ ای آنان تأثیرگذار است. این پژوهش با هدف تعیین ارتباط سواد سلامت و عملکرد تغذیه‌ ای نوجوانان انجام شده است. مواد و روش‌ها: مطالعۀ حاضر، مطالعۀ مقطعی از نوع توصیفی ـ تحلیلی است که در سال ۱۳۹۵ روی ۴۰۰ نفر نوجوان دختر و پسر مشغول به تحصیل در دبیرستان‌‌های دورۀ دوم انجام شد که به شکل تصادفی چند مرحله ‌ای انتخاب شده‌ بودند. داده‌ ها از طریق پرسش ‌نامه گردآوری شد که سه بخش داشت: ویژگی ‌های فردی، سواد سلامت (HELMA) و عملکرد تغذیه ‌ای. تجزیه‌ و تحلیل داده‌ ها با نرم افزار  Spssویرایش ۱۸ و آزمون‌ های متناسب انجام شد. یافته‌ها: ۵۰ درصد از شرکت‌ کنند گان دختر میانگین سن ۱۷ سال و ۷۴/۵درصد از نوجوانان سواد سلامت محدود (ناکافی و نه چندان کافی) و ۶۸درصد عملکرد تغذیه‌ای متوسط داشتند. بین ابعاد سواد سلامت با عملکرد تغذیه ‌ای، همبستگی مستقیم وجود داشت؛ یعنی با افزایش سواد سلامت، عملکرد تغذیه‌ای بهبود یافت(۰/۰۰۱ > p-value). نتیجه‌گیری: نتایج این مطالعه بیانگر نقش سواد سلامت بر عملکرد تغذیه‌ای نوجوانان بود. با توجه به میزان بالای سواد سلامت محدود در نوجوانان, مداخلات آموزش سلامت برای بهبود سواد سلامت نوجوانان ضروری است.